针对“鬼餐”、虚假宣传等深层次问题，两项新规提出了哪些新举措？

新华社北京2月26日电 问：针对“幽灵食品”、误导性广告等老大难问题，两项新规提出了哪些新举措？ “我们要警示外卖平台，不能只收费而不承担责任，不能只重流量、忽视质量。外卖平台应该承担起外卖食品安全‘卫士’的首要责任。”新华社记者赵伊宁说。国家市场监督管理总局食品安全司司长孙鄂川在26日的新闻发布会上宣布了这一消息。同日，国家市场监督管理总局发布《经营者履行食品安全责任监督管理条例》、《网络餐饮服务企业》和《网络餐饮服务企业履行食品安全责任监督管理条例》。两项新规针对网络餐饮外卖信息不透明、“幽灵外卖”、网络消费责任、虚假营销等长期存在的食品安全问题，提出了具体措施。 ——针对网络餐饮不透明、外卖信息不对称等问题，加强信息披露。近年来，网络餐饮行业快速发展。国家市场监管总局预计，我国外卖市场规模预计将超过1.4万亿元，约占餐饮业总收入的24%。 但现在订外卖很容易，但点“安全外卖”却不容易。 《网络餐饮服务经营者落实食品安全责任监督管理规定》明确，平台经营者应要求网络餐饮服务经营者在网上订名。要求网络餐饮服务经营者在其首页显着位置持续展示商家评价、实体店铺、实体经营地址等信息，或者将其标识与上述信息链接。展示的实体店面必须与实际情况相符，商家的实际地址必须与商家证件上所列的营业地点相符。此外，平台经营者有必要要求不提供堂食服务的网络餐饮经营者在其首页显着位置放置“禁止堂食”标识，并在网络餐饮经营者列表页面展示上述标识信息。 “我想告诫所有外卖卖家：‘不上门’并不意味着‘不诚信’，‘不上门’意味着‘无人关心’。食品安全是供应商的最终目标，合法合规是供应商的责任。”孙江川说。 ——追踪信息来源信息并检查“幻象结论”。近日，“幽灵外卖”成为网络热议话题。其本质是，没有固定地址的无资质、无良企业，利用伪造资质、索取牌照、使用虚构地址等方式，冒充交易平台上的合法交易者进行外卖。 “这样的外卖怎么能信任？而一些外卖平台只顾围墙，一味审查和纵容不守信的卖家和有问题的外卖，罔顾平台责任和食品安全。”孙鄂川说。针对这一问题，《网络餐饮服务经营者履行食品安全责任监督管理规定》要求平台经营者通过现场检查的方式，对网络餐饮服务经营者的食品经营许可证等经营资格证书进行实质审查，确认是否符合要求。确保网络餐饮服务经营者食品经营许可证等资质证明内容与真实情况相符，防止组织和个人使用虚假信息。他人提供网络餐饮服务的经营资格。外卖平台必须至少每六个月对外卖企业记录的公司实际地址、经营资质等信息进行核实和更新，确保上述信息与实际情况一致。国家市场监督管理总局食品餐饮司司长于璐表示，纠正“幽灵食品”，必须追根溯源，构建系统治理体系，帮助外卖经营者从“纸质合规”向“有形现实”转变。 ——网络消费让上层人士“找人追责”。线上消费是远程无接触式消费地点。为了让消费者“诉求得到倾听、问题得到解决”，《网络食品销售者履行食品安全责任监督管理规定》要求平台提供者在网络食品销售者首页或者所售食品首页显着位置放置投诉举报链接，方便消费者投诉、举报食品安全问题。平台提供商将及时处理收到的任何投诉或报告。 “两项新规明显加大了对平台和卖家违法行为的处罚力度，罚款最高可达20万元。如果平台主要责任人故意违法、性质恶劣、造成严重后果的，根据上一年的收入情况，也可处以1倍以上10倍以下的罚款。”孙汇川说。 ——网上销售亩遵守法律法规，不允许虚假广告。食品已成为在线“购物车”中最重要的商品之一。但假冒伪劣产品、掺假产品、虚假营销等问题时有发生，且是一场持久战。近日颁布的《网络食品经营者食品安全责任合规监督管理规定》规定，网络食品经营者展示的食品产地、原料、功能、适用机构、检验认证、质量及执行标准等信息必须真实合法，不得涉及疾病预防、治疗功能，不得制作虚假或者误导性商业广告。确保网上食品安全的关键是问责制。孙汇川表示，食品安全监管始终是“一项正在进行的工作”，这两项规定旨在编织严格的责任网，以平衡“食品安全”。低”和“质量”。
（编辑：朱晓航）